BIG NUTRICION

La fatiga central no es el único enemigo del ejercicio. La fatiga
periférica se encuentra fuera del sistema nervioso central y también
puede hacerlo sentir débil y cansado.
Afortunadamente la fatiga periférica también se puede atacar
utilizando los nutrientes correctos. A diferencia de la fatiga central
que es controlada principalmente por químicos en el cerebro, la fatiga
periférica es afectada por factores neuronales, mecánicos y energéticos
dentro o alrededor del músculo.
Nosotros nos enfocaremos en los factores neuronales, específicamente
en dos sitios de la fatiga neutral: la unión neuromuscular y el
sarcolema. Éstos son dos puntos que determinan la fuerza de la
contracción de un músculo. También pueden combatirse con nutrientes
apropiados ingeridos antes del ejercicio, haciendo que se sienta con más
fuerza y potencia en cada entrenamiento.
Cada célula del musculoesquelético está conectada a las sucursales de
las células nerviosas llamadas neuronas motoras procedentes de la
médula espinal. Por definición, un motor neuronal y todas las fibras
musculares que éste conecta, se denominan unidad motora. Como su nombre
lo indica, una neurona motora es una célula nerviosa que estimula la
unidad de contracción muscular.
Sin embargo en el sitio donde las neuronas motoras y las células
musculares se encuentran no hay contacto real. En su lugar, llegamos a
lo que se conoce como unión neuromuscular. Aquí es donde el impulso de
un nervio viajero, cuando llega al final del nervio motor, produce una
liberación del neurotransmisor acetilcolina que luego cruza la unión
neuromuscular y entra en las células musculares. Es la acetilcolina la
que provoca una cadena de acontecimientos que produce poderosas
contracciones musculares.